Заведующий столовой в «АО Санаторий Сосновый Бор»

Заведующий столовой в «АО Санаторий Сосновый Бор»

QR CODE

Дата публикации: Сентябрь 27, 2022

Вакансии Руководство, консалтинг

Россия, Алтайский край, Зудилово

село Зудилово, улица Шукшина, 58А

Просмотры: 2

40 000 Руб. (Россия)

Фролова Снежана Владимировна
Телефон: +79039950949

frolova.s@sb22.ru

Описание

Обязанности:
Осуществление руководства производственно-хозяйственной и обслуживающей деятельностью столовой
Организация работы и эффективного взаимоотношения производственных участков, расстановка сотрудников с учетом их квалификации, создание их графиков сменности
Организация своевременного снабжения необходимым столовым инвентарем и оборудованием
Обеспечение внедрения новой техники и технологии
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контроль ассортимента и качества продукции, составление меню
Осуществление контроля качества приготовления пищи, соблюдения правил сервиса при обслуживании гостей, соблюдения техники безопасности, санитарно-технического состояния помещений столовой, трудовой производственной дисциплины
Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности
Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств
Требования:
Высшее профессиональное образование
Стаж работы не менее 5-ти лет
сан. книжка
Условия:
официальное трудоустройство
Соц. пакет
служебный транспорт




Комментарии

0 Комментарии
        ©  «Сайт для размещения объявлений бесплатно»
    Яндекс.Метрика